Klasiskā Margarita pica
Par oriģinālo picu tiek uzskatīta Margherita pica. Šis ikoniskais pīrāgs tapis 1889. gadā, un tas nosaukts Savojas karalienes Margarētas vārdā. Tomātu, mocarellas un bazilika virskārtas veido Itālijas karoga krāsas – sarkano, balto un zaļo. Margherita picas pirmsākumi meklējami Neapolē, kas tiek uzskatīta par picas dzimšanas vietu. Leģenda vēsta, ka 1889. gadā Neapoli apmeklēja karalis Umberto…
